Fabada y buen rollo ‘a la asturiana’

La Centro Asturiano de Menorca celebró este sábado su tradicional fabada dance, una fiesta con los elementos más típicos de la cultura regional: la fabada como plato estrella con una selección de quesos regionales, bañados con sidra y todo endulzado por la melodía infatigable de una gaita.

Además de las autoridades menorquinas, el acto contó con Manuel de la Cera, presidente del Consejo de Comunidades Asturianas y uno de los responsables de la Escuela de Asturianía, que muestra la lengua, el folclore, los ritos y las costumbres de esta comunidad
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